Bestes veganes Protein für Kinder nach Angaben eines pflanzlichen Ernährungsberaters

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Fragen Sie sich über veganes Protein für Kinder? Ein auf Pflanzen basierendes Ernährungsberater teilt erstklassige Proteinquellen und Tipps, um die Ernährungsbedürfnisse Ihres Kindes bei einer veganen Ernährung zu erfüllen.

Die Menschen haben viele Meinungen, wenn es um das Füttern geht dein Kinder Eine pflanzliche Ernährung … Wenn Sie sich also gefragt haben, ob Ihre Kinder genug Protein für eine vegane Ernährung bekommen können, lassen Sie uns sprechen!

Es ist eine Freude, Sie meinem brillanten Kollegen und Freund vorzustellen. Desiree Nielsen Rd. Desiree ist eine auf Pflanzen basierende Ernährungsberaterin und Kollegen von zwei Jahren, die sich darin bezeichnet, dass pflanzliche Ernährung einfach und nahrhaft für Familien ist.

Sie ist hier, um die Wissenschaft aufzuschlüsseln und einige Ihrer Top -Fragen zu beantworten, z. B. wie viel Protein vegane Kinder brauchen, und die besten veganen Proteinquellen für Kinder. Lass uns eintauchen!

Proteinbedürfnisse bei veganen Kindern verstehen

Da das Internet derzeit von Protein besessen ist, sehe ich viele Fragen von Eltern darüber, wie viel Protein ihre Kinder brauchen. Sie könnten von der Antwort überrascht sein! Aber zuerst: Warum brauchen Kinder überhaupt Protein?

Protein ist ein Makronährstoff, der Energie liefern kann, aber auch andere, noch wichtigere Rollen zu erfüllen, insbesondere bei Kindern. Die Kindheit ist eine Zeit des schnellen Wachstums und der Entwicklung, und eine Kernfunktion von Protein besteht darin, die Bausteine ​​für das Zellwachstum und die Reparatur bereitzustellen. Willst du gesunde Knochen? Knochen legen Kalzium auf einem Proteinrahmen. Ein starkes Immunsystem? Protein unterstützt auch die Immunität.

Also ja, Protein ist in der Kindheit sehr wichtig… und in unserem Leben. Das heißt aber nicht, dass Kinder viel davon brauchen. Wir sehen viele Botschaften, die in der Proteinwelt besser besser sind… aber die Wissenschaft sagt etwas anderes.

Eine vegane Familie, die es genießt, Gemüse zusammen zu hacken

Wie viel Protein braucht mein veganes Kind täglich?

Ich werde in einem Moment die nationalen Empfehlungen für Proteinbedürfnisse für Kinder teilen, aber zuerst müssen wir überlegen, ob vegane Kinder mehr Protein brauchen als ihre omnessenden Kollegen. Und die Antwort darauf ist wahrscheinlich ja, aber nur ein bisschen!

Dies basiert darauf Faser und andere Pflanzenverbindungen – Faktoren, die die Bioverfügbarkeit von Bioverfügbarkeit geringfügig beeinflussen können. Für leichter zu verdauerlichste Proteine ​​wie pflanzliche Proteinpulver, Tofu und Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis ist die Bioverfügbarkeit tatsächlich viel höher.

Die Erforschung der Proteinverdaubarkeit und der Bioverfügbarkeit von Pflanzen ist zugegebenermaßen zutiefst fehlerhaft, aber es ist ausreichend, dass viele Experten in der pflanzlichen Gemeinde vorschlagen, dass pflanzliche Menschen um 10% höher sind Proteinbedürfnisse.

Bei 100% veganen Kindern ist diese Zahl jedoch höher: zusätzliche 20% für Kinder und 15% für Teenager. Vegetarische Kinder müssen ihre Aufnahme nicht erhöhen. Diese Beweisvorschläge stammen aus dem Buch. Pflanzliches Proteingeschrieben von registrierten Ernährungsbereichen.

  • Kinder (1-3 Jahre): Ungefähr 13 Gramm Protein pro Tag oder täglich 15-17 Gramm für Veganer
  • Kinder (4-8 Jahre): Ungefähr 19 Gramm Protein pro Tag oder 23 Gramm täglich für Veganer
  • Jungen (9-13 Jahre): Ungefähr 34 Gramm Protein pro Tag oder 39 Gramm täglich für Veganer
  • Jungen (14-18 Jahre): Ungefähr 52 Gramm Protein pro Tag oder täglich 60 Gramm für Veganer
  • Mädchen (9-13 Jahre): Ungefähr 34 Gramm Protein pro Tag oder 39 Gramm täglich für Veganer
  • Mädchen (14-18 Jahre): Ungefähr 46 Gramm Protein pro Tag oder täglich 53 Gramm für Veganer

Andere Schlüsselnährstoffe in einer veganen Ernährung

Protein ist nicht das einzige Spiel in der Stadt! Es gibt mehrere Nährstoffe, die Sie beim Füttern Ihrer veganen Kinder achten möchten. Diese Nährstoffe spielen eine entscheidende Rolle bei Immunfunktion, Wachstum, Stoffwechsel, kognitiver Entwicklung und mehr.

Eisen:

Es ist wichtig für den Aufbau roter Blutkörperchen. Es ist hilfreich, Eisenfaktoren und Formel für vegane Säuglinge und Kleinkinder bereitzustellen. Kinder können ausreichende Mengen an Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen für ihre Eisenbedürfnisse genießen.

Omega 3 Fettsäuren:

Für die Gesundheit des Gehirns sind Omega -3 -Fettsäuren als „essentiell“ eingestuft, um zu konsumieren, da der Körper sie nicht selbst machen kann. Ziel ist ein täglicher Omega-3-reicher Samen wie Bodenflachs, Chia oder Hanfherzen. Und sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister darüber, ob ein zusätzliches Algenbasis-DHA-Supplement für Ihre Kinder geeignet ist.

Jod:

Ein allgemein übersehenes Mineral, das für die Gesundheit der Schilddrüse kritisch ist und an Pflanzennahrungsmitteln fehlt. Bei Säuglingen und Kleinkindern, für die wir versuchen, zusätzliches Salz zu vermeiden, stellen Sie eine Jodquelle über Formel oder Multivitamine sicher. Bei Kindern und Teenagern ist das Kochen und Gewürzen mit Jodsalz ausreichend.

Kalzium:

Kalzium ist auf einer veganen Ernährung leicht zu finden, insbesondere wenn sie anstelle von Milchmilch angereicherte Sojamilch zur Mahlzeiten zur Verfügung stellt. Blattgemüse, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte tragen dazu bei, die Calciumaufnahme abzurunden.

Cholin:

Ein wichtiger Nährstoff für das Nervensystem ist in pflanzlichen Lebensmitteln weniger reichlich vorhanden, aber Soja -Lebensmittel sind eine großartige Quelle für diesen Nährstoff. Weizenkeime, Hülsenfrüchte und Grüns enthalten ebenfalls Cholin.

Vitamin B12:

Der einzige Nährstoff, der natürlich nicht in pflanzlichen Lebensmitteln vorhanden ist, ist eine Vitamin B12 -Ergänzung für 100% vegane Kinder unerlässlich.

Vitamin D:

Wichtig für alle Esser, da es durch unsere Lebensmittelversorgung nicht in angemessenen Mengen geliefert wird. Suchen Sie nach veganen Vitamin -D -Ergänzungsmitteln, da Standardpräparate aus Lanolin hergestellt werden, sondern vegetarisch, aber nicht vegan. Übrigens, hier ist alles, was Eltern über Vitamin D. wissen müssen

Top -Down -Sicht auf ein paar vegane Protein für Kinder, einschließlich Tofu, Nüsse, Samen, Linsen, Bohnen, Kichererbsen und mehr

Top 5 vegane Proteinquellen für vegane Kinder

Es ist viel einfacher, die Proteinbedürfnisse Ihres Kindes zu erfüllen, als Sie denken! Auf meiner Website habe ich Eine Liste der besten Quellen für pflanzliches Proteinaber hier sind 5, die der größte Knall für Ihr Geld sind … und wie man mehr davon isst!

1. Tofu

Tofu ist ein Gewinner für Kinder. Ein Viertel eines 340-g-Blocks eines extra festen Tofu enthält 14 Gramm Protein. Kleine Kinder lieben tendenziell einfach, ungekochtes Tofu als Fingerfood (ja, Sie müssen es nicht kochen!) Und es ist großartig zu Tacos, Marinara -Sauce und Scrambles zusammengebrochen.

2. Sojamilch

Sojamilch ist die einzige medixtbasierte Milch, die medizinische Fachkräfte für Kinder empfehlen, da sie die milcharme Milch am ernährlichsten ähnlich ist. Mit Kalzium befestigt, reich an gesunden Fetten, enthält es 6-8 Gramm Eiweiß pro Tasse.

3. Hanfherzen

Ich liebe Hanfherzen, weil sie eine reichhaltige Quelle für Omega -3 -Fettsäuren sind und so einfach in Mahlzeiten einbeziehen. Rühren Sie sie in Joghurt oder Hafer, geben Sie sie zu Smoothies oder ersetzen Sie bis zu einer halben Tasse Weizenmehl beim Backen mit Hanfherzen für einen Schub von Mineralien, Omega 3s und Protein. Wie viel Protein? Drei Esslöffel enthalten 10 Gramm Protein.

4. Linsen

Die Linsen gewinnen dafür, dass sie hoch in Protein und Eisen sind. Die Linsen enthalten etwa 9 Gramm Protein pro halbe Tasse sowie 3,5 Milligramm Eisen. Ich liebe es, Suppen, Nudelgerichte und Aufläufe Linsen hinzuzufügen. Sie können Linsen für einen knusprigen Snack braten oder einen Hummus-ähnlichen Dip machen, indem Sie Kichererbsen gegen Linsen austauschen!

5. Kichererbsen

Kichererbsen sind so vielseitig und Kinder neigen dazu, ihren milden Geschmack zu lieben. In unserem Haus lieben wir Hummus, zerschmetterte Kichererbsen -Thunfa -Salat, knusprige geröstete Kichererbsen und vieles mehr. Kichererbsen enthalten etwa 7,5 Gramm Eiweiß pro halber Tasse.

Häufige FAQs über die Ernährung von Kindern auf pflanzlicher Basis

Braucht mein veganes Kind Proteinpulver?

Oof, das ist ein großer. Natürlich braucht niemand ein Proteinpulver… aber tatsächlich sind sie sehr hilfreich. Vorausgesetzt, Sie können natürlich eine finden, die Ihre Kinder genießen.

Vegane Proteinpulver sind hilfreich, weil sie so in einem sehr bioverfügbaren Protein konzentriert sind, sodass Sie Smoothies, Hafer, Backen und mehr fördern können. Es wird es einfacher, Protein in kleine Bauch zu bringen. Denken Sie daran, weil Kinder nicht so viel Protein brauchen wie Erwachsene, auch eine halbe Kugel, ist es ein Sieg, dass etwa 10 g Protein ein Gewinn sind. Diese Investition wird also länger dauern!

Stellen Sie beim Kauf eines Proteinpulvers sicher, dass Sie einen kaufen, der enthält Zero fügte Kräuter hinzu – die für Kinder nicht sicher sind – oder funktionelle Inhaltsstoffe wie präbiotische Fasern, die junge Baucher reizen können.

Sind Proteine ​​auf pflanzlicher Basis unvollständig? Braucht mein Kind vollständige Proteine?

Die Idee von „vollständigen Proteinen“ ist etwas veraltet, auch wenn sie heute bei medizinischen Fachleuten unglaublich allgegenwärtig ist. Ich habe a Ganzer Podcast über die Vor- und Nachteile des Proteins auf pflanzlicher Basis Wenn Sie tief tauchen möchten, aber hier ist die Notwendigkeit, eine Zusammenfassung zu kennen.

  1. Alle Pflanzen enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Ja, das stimmt!
  2. Pflanzen haben oft ein oder zwei Aminosäuren in einer etwas geringeren Menge als für die Proteinsynthese benötigt. Dies wird als „begrenzende“ Aminosäure bezeichnet. In Müsli ist dies Lysin. In Hülsenfrüchten ist dies Methionin und Cystein.
  3. Sie müssen keine Pflanzenproteine ​​„kombinieren“ Bei einer einzigen Mahlzeit oder einem einzigen Snack, um ein komplettes Protein zu machen, obwohl wir in der Regel sowieso essen. Wenn wir Proteine ​​verdauen, füttern ihre Aminosäure -Bausteine ​​den Aminosäure „Pool“ in unserem Körper, so dass unser Körper die Aminosäuren erhält, die sie benötigt!

Es gibt auch einige Pflanzenproteine, die keine einschränkenden Aminosäuren haben… die wir traditionell „vollständige“ Proteine ​​wie Soja, Hanfherzen und Quinoa bezeichnen würden.

Brauchen meine veganen Kinder ein Multivitamin?

Es gibt einige Tage, an denen alle Kinder wie Vögel essen, sogar Omnivore -Kinder! Oder es gibt die Kinder, die nur Maisflocken und einfache Nudeln essen wollen. Und wenn dies Ihr Kind ist, ist ein kaubares Multivitamin möglicherweise hilfreich, um sicherzustellen, dass es nicht wichtige Mikronährstoffe verpasst. Möglicherweise möchten Sie diesen Beitrag über Multivitamine lesen, damit Kinder die volle Kugel erhalten.

Insbesondere bei veganen Kindern kann ein Multivitamin es einfach machen, ein bisschen Eisen oder Omega 3 zusammen mit dem Vitamin B12 und Vitamin D zu bekommen, das Kinder täglich ergänzen müssen. Aber Lebensmittel sind immer die beste Nährwertquelle. Geben Sie also Ihr Bestes, um eine ausgewogene Ernährung zu den Mahlzeiten zu bieten und schwitzen nicht die kleinen Dinge. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, wenn Sie Fragen haben.

Was ist das Endergebnis?

Wenn Sie Ihrem Kind eine vegane Ernährung füttern, kann sie mit den richtigen Lebensmitteln und den richtigen Planungen ihren Proteinbedürfnissen absolut erfüllen! Konzentrieren Sie sich auf pflanzliche Proteinkraftwerke wie Tofu, Linsen, Kichererbsen, Hanfherzen und Sojamilch, um das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes zu befeuern. Achten Sie neben Protein zusammen mit anderen wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Vitamin B12 und Omega-3s.

Wenn Sie sich jemals nicht sicher sind oder wenn Ihr veganes Kind ein wählerischer Esser ist, ist es Buchen Sie eine kostenlose Ernährungsberatung, die mit zentrierten Ernährungsberater -Ernährungsbereichen für Ernährungskollektiv um Ihnen Seelenfrieden zu geben. Mit einer Vielzahl von Pflanzennahrungsmitteln sind Sie jedoch auf dem besten Weg, Ihren Kindern eine nahrhafte, proteinreiche pflanzliche Ernährung zu bieten.

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Fragen Sie sich über veganes Protein für Kinder? Ein auf Pflanzen basierendes Ernährungsberater teilt erstklassige Proteinquellen und Tipps, um die Ernährungsbedürfnisse Ihres Kindes bei einer veganen Ernährung zu erfüllen.

Familie genießt gemeinsam eine Mahlzeit, einschließlich Vegan -Protein für Kinder am Tisch

Die Menschen haben viele Meinungen, wenn es um das Füttern geht dein Kinder Eine pflanzliche Ernährung … Wenn Sie sich also gefragt haben, ob Ihre Kinder genug Protein für eine vegane Ernährung bekommen können, lassen Sie uns sprechen!

Es ist eine Freude, Sie meinem brillanten Kollegen und Freund vorzustellen. Desiree Nielsen Rd. Desiree ist eine auf Pflanzen basierende Ernährungsberaterin und Kollegen von zwei Jahren, die sich darin bezeichnet, dass pflanzliche Ernährung einfach und nahrhaft für Familien ist.

Sie ist hier, um die Wissenschaft aufzuschlüsseln und einige Ihrer Top -Fragen zu beantworten, z. B. wie viel Protein vegane Kinder brauchen, und die besten veganen Proteinquellen für Kinder. Lass uns eintauchen!

Proteinbedürfnisse bei veganen Kindern verstehen

Da das Internet derzeit von Protein besessen ist, sehe ich viele Fragen von Eltern darüber, wie viel Protein ihre Kinder brauchen. Sie könnten von der Antwort überrascht sein! Aber zuerst: Warum brauchen Kinder überhaupt Protein?

Protein ist ein Makronährstoff, der Energie liefern kann, aber auch andere, noch wichtigere Rollen zu erfüllen, insbesondere bei Kindern. Die Kindheit ist eine Zeit des schnellen Wachstums und der Entwicklung, und eine Kernfunktion von Protein besteht darin, die Bausteine ​​für das Zellwachstum und die Reparatur bereitzustellen. Willst du gesunde Knochen? Knochen legen Kalzium auf einem Proteinrahmen. Ein starkes Immunsystem? Protein unterstützt auch die Immunität.

Also ja, Protein ist in der Kindheit sehr wichtig… und in unserem Leben. Das heißt aber nicht, dass Kinder viel davon brauchen. Wir sehen viele Botschaften, die in der Proteinwelt besser besser sind… aber die Wissenschaft sagt etwas anderes.

Eine vegane Familie, die es genießt, Gemüse zusammen zu hacken

Wie viel Protein braucht mein veganes Kind täglich?

Ich werde in einem Moment die nationalen Empfehlungen für Proteinbedürfnisse für Kinder teilen, aber zuerst müssen wir überlegen, ob vegane Kinder mehr Protein brauchen als ihre omnessenden Kollegen. Und die Antwort darauf ist wahrscheinlich ja, aber nur ein bisschen!

Dies basiert darauf Faser und andere Pflanzenverbindungen – Faktoren, die die Bioverfügbarkeit von Bioverfügbarkeit geringfügig beeinflussen können. Für leichter zu verdauerlichste Proteine ​​wie pflanzliche Proteinpulver, Tofu und Fleischalternativen auf pflanzlicher Basis ist die Bioverfügbarkeit tatsächlich viel höher.

Die Erforschung der Proteinverdaubarkeit und der Bioverfügbarkeit von Pflanzen ist zugegebenermaßen zutiefst fehlerhaft, aber es ist ausreichend, dass viele Experten in der pflanzlichen Gemeinde vorschlagen, dass pflanzliche Menschen um 10% höher sind Proteinbedürfnisse.

Bei 100% veganen Kindern ist diese Zahl jedoch höher: zusätzliche 20% für Kinder und 15% für Teenager. Vegetarische Kinder müssen ihre Aufnahme nicht erhöhen. Diese Beweisvorschläge stammen aus dem Buch. Pflanzliches Proteingeschrieben von registrierten Ernährungsbereichen.

  • Kinder (1-3 Jahre): Ungefähr 13 Gramm Protein pro Tag oder täglich 15-17 Gramm für Veganer
  • Kinder (4-8 Jahre): Ungefähr 19 Gramm Protein pro Tag oder 23 Gramm täglich für Veganer
  • Jungen (9-13 Jahre): Ungefähr 34 Gramm Protein pro Tag oder 39 Gramm täglich für Veganer
  • Jungen (14-18 Jahre): Ungefähr 52 Gramm Protein pro Tag oder täglich 60 Gramm für Veganer
  • Mädchen (9-13 Jahre): Ungefähr 34 Gramm Protein pro Tag oder 39 Gramm täglich für Veganer
  • Mädchen (14-18 Jahre): Ungefähr 46 Gramm Protein pro Tag oder täglich 53 Gramm für Veganer

Andere Schlüsselnährstoffe in einer veganen Ernährung

Protein ist nicht das einzige Spiel in der Stadt! Es gibt mehrere Nährstoffe, die Sie beim Füttern Ihrer veganen Kinder achten möchten. Diese Nährstoffe spielen eine entscheidende Rolle bei Immunfunktion, Wachstum, Stoffwechsel, kognitiver Entwicklung und mehr.

Eisen:

Es ist wichtig für den Aufbau roter Blutkörperchen. Es ist hilfreich, Eisenfaktoren und Formel für vegane Säuglinge und Kleinkinder bereitzustellen. Kinder können ausreichende Mengen an Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen und Samen für ihre Eisenbedürfnisse genießen.

Omega 3 Fettsäuren:

Für die Gesundheit des Gehirns sind Omega -3 -Fettsäuren als „essentiell“ eingestuft, um zu konsumieren, da der Körper sie nicht selbst machen kann. Ziel ist ein täglicher Omega-3-reicher Samen wie Bodenflachs, Chia oder Hanfherzen. Und sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister darüber, ob ein zusätzliches Algenbasis-DHA-Supplement für Ihre Kinder geeignet ist.

Jod:

Ein allgemein übersehenes Mineral, das für die Gesundheit der Schilddrüse kritisch ist und an Pflanzennahrungsmitteln fehlt. Bei Säuglingen und Kleinkindern, für die wir versuchen, zusätzliches Salz zu vermeiden, stellen Sie eine Jodquelle über Formel oder Multivitamine sicher. Bei Kindern und Teenagern ist das Kochen und Gewürzen mit Jodsalz ausreichend.

Kalzium:

Kalzium ist auf einer veganen Ernährung leicht zu finden, insbesondere wenn sie anstelle von Milchmilch angereicherte Sojamilch zur Mahlzeiten zur Verfügung stellt. Blattgemüse, Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte tragen dazu bei, die Calciumaufnahme abzurunden.

Cholin:

Ein wichtiger Nährstoff für das Nervensystem ist in pflanzlichen Lebensmitteln weniger reichlich vorhanden, aber Soja -Lebensmittel sind eine großartige Quelle für diesen Nährstoff. Weizenkeime, Hülsenfrüchte und Grüns enthalten ebenfalls Cholin.

Vitamin B12:

Der einzige Nährstoff, der natürlich nicht in pflanzlichen Lebensmitteln vorhanden ist, ist eine Vitamin B12 -Ergänzung für 100% vegane Kinder unerlässlich.

Vitamin D:

Wichtig für alle Esser, da es durch unsere Lebensmittelversorgung nicht in angemessenen Mengen geliefert wird. Suchen Sie nach veganen Vitamin -D -Ergänzungsmitteln, da Standardpräparate aus Lanolin hergestellt werden, sondern vegetarisch, aber nicht vegan. Übrigens, hier ist alles, was Eltern über Vitamin D. wissen müssen

Top -Down -Sicht auf ein paar vegane Protein für Kinder, einschließlich Tofu, Nüsse, Samen, Linsen, Bohnen, Kichererbsen und mehr

Top 5 vegane Proteinquellen für vegane Kinder

Es ist viel einfacher, die Proteinbedürfnisse Ihres Kindes zu erfüllen, als Sie denken! Auf meiner Website habe ich Eine Liste der besten Quellen für pflanzliches Proteinaber hier sind 5, die der größte Knall für Ihr Geld sind … und wie man mehr davon isst!

1. Tofu

Tofu ist ein Gewinner für Kinder. Ein Viertel eines 340-g-Blocks eines extra festen Tofu enthält 14 Gramm Protein. Kleine Kinder lieben tendenziell einfach, ungekochtes Tofu als Fingerfood (ja, Sie müssen es nicht kochen!) Und es ist großartig zu Tacos, Marinara -Sauce und Scrambles zusammengebrochen.

2. Sojamilch

Sojamilch ist die einzige medixtbasierte Milch, die medizinische Fachkräfte für Kinder empfehlen, da sie die milcharme Milch am ernährlichsten ähnlich ist. Mit Kalzium befestigt, reich an gesunden Fetten, enthält es 6-8 Gramm Eiweiß pro Tasse.

3. Hanfherzen

Ich liebe Hanfherzen, weil sie eine reichhaltige Quelle für Omega -3 -Fettsäuren sind und so einfach in Mahlzeiten einbeziehen. Rühren Sie sie in Joghurt oder Hafer, geben Sie sie zu Smoothies oder ersetzen Sie bis zu einer halben Tasse Weizenmehl beim Backen mit Hanfherzen für einen Schub von Mineralien, Omega 3s und Protein. Wie viel Protein? Drei Esslöffel enthalten 10 Gramm Protein.

4. Linsen

Die Linsen gewinnen dafür, dass sie hoch in Protein und Eisen sind. Die Linsen enthalten etwa 9 Gramm Protein pro halbe Tasse sowie 3,5 Milligramm Eisen. Ich liebe es, Suppen, Nudelgerichte und Aufläufe Linsen hinzuzufügen. Sie können Linsen für einen knusprigen Snack braten oder einen Hummus-ähnlichen Dip machen, indem Sie Kichererbsen gegen Linsen austauschen!

5. Kichererbsen

Kichererbsen sind so vielseitig und Kinder neigen dazu, ihren milden Geschmack zu lieben. In unserem Haus lieben wir Hummus, zerschmetterte Kichererbsen -Thunfa -Salat, knusprige geröstete Kichererbsen und vieles mehr. Kichererbsen enthalten etwa 7,5 Gramm Eiweiß pro halber Tasse.

Häufige FAQs über die Ernährung von Kindern auf pflanzlicher Basis

Braucht mein veganes Kind Proteinpulver?

Oof, das ist ein großer. Natürlich braucht niemand ein Proteinpulver… aber tatsächlich sind sie sehr hilfreich. Vorausgesetzt, Sie können natürlich eine finden, die Ihre Kinder genießen.

Vegane Proteinpulver sind hilfreich, weil sie so in einem sehr bioverfügbaren Protein konzentriert sind, sodass Sie Smoothies, Hafer, Backen und mehr fördern können. Es wird es einfacher, Protein in kleine Bauch zu bringen. Denken Sie daran, weil Kinder nicht so viel Protein brauchen wie Erwachsene, auch eine halbe Kugel, ist es ein Sieg, dass etwa 10 g Protein ein Gewinn sind. Diese Investition wird also länger dauern!

Stellen Sie beim Kauf eines Proteinpulvers sicher, dass Sie einen kaufen, der enthält Zero fügte Kräuter hinzu – die für Kinder nicht sicher sind – oder funktionelle Inhaltsstoffe wie präbiotische Fasern, die junge Baucher reizen können.

Sind Proteine ​​auf pflanzlicher Basis unvollständig? Braucht mein Kind vollständige Proteine?

Die Idee von „vollständigen Proteinen“ ist etwas veraltet, auch wenn sie heute bei medizinischen Fachleuten unglaublich allgegenwärtig ist. Ich habe a Ganzer Podcast über die Vor- und Nachteile des Proteins auf pflanzlicher Basis Wenn Sie tief tauchen möchten, aber hier ist die Notwendigkeit, eine Zusammenfassung zu kennen.

  1. Alle Pflanzen enthalten alle essentiellen Aminosäuren. Ja, das stimmt!
  2. Pflanzen haben oft ein oder zwei Aminosäuren in einer etwas geringeren Menge als für die Proteinsynthese benötigt. Dies wird als „begrenzende“ Aminosäure bezeichnet. In Müsli ist dies Lysin. In Hülsenfrüchten ist dies Methionin und Cystein.
  3. Sie müssen keine Pflanzenproteine ​​„kombinieren“ Bei einer einzigen Mahlzeit oder einem einzigen Snack, um ein komplettes Protein zu machen, obwohl wir in der Regel sowieso essen. Wenn wir Proteine ​​verdauen, füttern ihre Aminosäure -Bausteine ​​den Aminosäure „Pool“ in unserem Körper, so dass unser Körper die Aminosäuren erhält, die sie benötigt!

Es gibt auch einige Pflanzenproteine, die keine einschränkenden Aminosäuren haben… die wir traditionell „vollständige“ Proteine ​​wie Soja, Hanfherzen und Quinoa bezeichnen würden.

Brauchen meine veganen Kinder ein Multivitamin?

Es gibt einige Tage, an denen alle Kinder wie Vögel essen, sogar Omnivore -Kinder! Oder es gibt die Kinder, die nur Maisflocken und einfache Nudeln essen wollen. Und wenn dies Ihr Kind ist, ist ein kaubares Multivitamin möglicherweise hilfreich, um sicherzustellen, dass es nicht wichtige Mikronährstoffe verpasst. Möglicherweise möchten Sie diesen Beitrag über Multivitamine lesen, damit Kinder die volle Kugel erhalten.

Insbesondere bei veganen Kindern kann ein Multivitamin es einfach machen, ein bisschen Eisen oder Omega 3 zusammen mit dem Vitamin B12 und Vitamin D zu bekommen, das Kinder täglich ergänzen müssen. Aber Lebensmittel sind immer die beste Nährwertquelle. Geben Sie also Ihr Bestes, um eine ausgewogene Ernährung zu den Mahlzeiten zu bieten und schwitzen nicht die kleinen Dinge. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, wenn Sie Fragen haben.

Was ist das Endergebnis?

Wenn Sie Ihrem Kind eine vegane Ernährung füttern, kann sie mit den richtigen Lebensmitteln und den richtigen Planungen ihren Proteinbedürfnissen absolut erfüllen! Konzentrieren Sie sich auf pflanzliche Proteinkraftwerke wie Tofu, Linsen, Kichererbsen, Hanfherzen und Sojamilch, um das Wachstum und die Entwicklung Ihres Kindes zu befeuern. Achten Sie neben Protein zusammen mit anderen wichtigen Nährstoffen wie Eisen, Vitamin B12 und Omega-3s.

Wenn Sie sich jemals nicht sicher sind oder wenn Ihr veganes Kind ein wählerischer Esser ist, ist es Buchen Sie eine kostenlose Ernährungsberatung, die mit zentrierten Ernährungsberater -Ernährungsbereichen für Ernährungskollektiv um Ihnen Seelenfrieden zu geben. Mit einer Vielzahl von Pflanzennahrungsmitteln sind Sie jedoch auf dem besten Weg, Ihren Kindern eine nahrhafte, proteinreiche pflanzliche Ernährung zu bieten.

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