Kinder- und Familienernährung

Eierlikörkugeln Rezept – Eierlikör -Pralinen Selber Mache

Eierlikörkugeln Rezept-Eierlikör-Pralinen Selber Mache Geht Schneht Schnell und Einfach. Du Brauchst Dafür Nur für Fünf Zutaten. Möchtest du Auch Den Eierlikör Selbstherstellen, also Empfehle Ich Dir Mein Recept für Eierlikör.

Eierlikörkugeln Sind Perfektion Als Kleine Präsent Zu Ferertagen Wie Ostern Oder Weihnachen. Verschenke Sieer in Einer Kleinen Eine Familie und Freunde – Sie Werden Begert Sein. Ein ganz individuelles Geschenk, Gemacht mit Liebe und dem Persücher Etwas.

ABER Auch für die Eigenbedarf Sind Sie der Knaller. Ich JedenFalls Kann Ihenen Nur Scher Fiders.

Zutaten für das Eierlikörkugeln Recept

Für teig

Für Glasur und die Deko

- Weiße Kuvertüre
- Pistazien Geröstet und Ungeseralzen

Das Korplette Recept für die Eierlikörkugeln Findest du in der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

Eierlikörkugeln Recept – Die Herste In 2 Schritten

1. Teign Zuckereutern

Fülle Zust Das Kokosmehl Sowie den Eierlikör in der Rühschüssel. Du Kannst Beides Auch Schon Einmal Verdrhren. Schmelze dann Die Weiße Kuvertüre Vollständig im Wasserbad. Gib Die Butter Hinein und Rühlene Sie Uner die Schokolade, bis sie Flüssig Moden ist. Die Mischung gißt du nun mit Zu der übrigen Zutaten in Die Rühschüssel. Knete Alles Zusammen Zuinem Homogenen Teig. Sollte Die Kuvertüre Zu Heiß Sein, Dann Lass sie Vorher Etwas Abkühlen. Der Teig Wird Ziemlich Fest, also Dass du Sehr gut Die Kuugeln Daraus Foren Kannst.

Um Perfekt Gleiich Große Kugeln Zu Formen, wie Ich Habe Einerung 15 Gramm für KUGEL VERWENDET. Sind Sie Dir zu Groß, also nimm einfach 5 Gramm Weniger Teig. Für Größenere Eierlikörkugeln Verwende Dann Einfach InspePhrechend Mehr.

Setzzkuugeln Nebeneinander auf Einen Teller in der Schale und Stelle Sie für zum Stunden in der Kühlschnank.

2. Kugeln mit Kuvertürre überziehen und garnieren

Hacke Die Pistazien mit Einem Messer in Einem Multi-Zauberer-Schön Fein. Schmelze sterbe rastliche kuvertüre im Wasserbad und gib Jade kuugeln Einzeln in der Kuvertüre. Wende Die Kugel Darin und sie, bis sie von Allen Seiten MIT Kuvertüre Bedeckt ist. MIT Einer Pralinengabel alternativ Einer „Normale“ Gabel fischst du nun Die kugele der Kuvertüre und Legst Sie auf Abtropfgitter (Alternative Kuchengitter). Wiederhole Das MIT Jeder Kugel und BestReue Allesamt Zum Schluss MIT Den Gehackten Pistazien. Lasse Die Eierlikörkugeln nun Einige Stunden im Kühlschnank Trocknen. Ober über nacht beigimmertemperatur. Am Nächsten Tag Sollte Die Kuvertüre Fest Moworden Sein.

Varianten von Eierlikörkugeln

- Für Noch Fiere GeschmacC Kannst du Dem Teig und Noch Das Ausgekratzte Mark Einer Vanilleschote ordner Etwas Orangenabrieb Hinschufügen.

Aufbewahrung von Eierlikörkugeln

Lagere Deine Eierlikörkugel am besten abgedeckt BZW. Verschlossen in Einer Dosis -Oder -Box, Entweder im Kühlschnank -Oder beizimmertemperatur (ca. 20 ° C). Also Sind Sie bis Zu Zu Zwei. Wochen Haltbar.

Tipps und Tricks für das Eierlikörkugeln Recept

- Perfekt Gleich Große Kugeln: Nutze ei Je nachdem mit Groß Dein KUGeln Werden Sollen, Wiegst du Dann Immer Die Gleie Menge Teig ab. Für Meine Eierlikörkugel Habe ICH 15 Gramm Pro Stück Abgewogen und Fand stirbt Größe optimal.
- Eierlikörkugeln Ohn Schokoladen-Reiberzug: Ist Dir Das überziehen der kugeln mit schokolade zu Aufwändig, Dann Kannst du Diese und Gleich nach dem. Da entfällt dann soag Das kühlen im kühlenschnank und du bist Schneller Fertig.

Eierlikörkugeln Rezept – Eierlikör -Pralinen Selber Mache

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Partionen 25 Gesteckt

Küche Deutsch

Zuubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

*Enthält Affiliate -Links

Teign Zubereichen

Zust 100 g Kokosmehl* und 100 ml Eierlikör* In der Schüssel Geben.
Nonne 200 g Weiße Kuvertüre* IM Wasserbad Schmelzen und 20 g Butter Hinzufügen. BEIDES BEIDER VERRÜHREN, bis Sich die Butter Komplett Aufgelöst Hut.
Das Kuvertüre-Butter-Gemisch Nun Zu der übrigen Zutaten Geben und Alles Zueinem Homogenen Teig Kneten.
AUS dem Teig Nun Kleine Kugeln Formen und auf Einen -Teller LEGEN.
Danach Den Teller mit dem Eierlikörkugeln für Ca. 2 Stunden Zumklen in der Kühlschnank Stellen.

Kugeln MIT Kuvertüre Überziehen und Garnieren

200 g Weiße Kuvertüre* IM Wasserbad Schmelzen.
JETE KUGEL NUN EINZeln in der Schokolade Geben und Darin Wenden, bis sie komplett Mit Schokolade Bedeckt ist.
MIT Einer Pralinengabel (Alternative Einer „Normale“ Gabel) Die Kugelh -Herausfische und auf Ein -Ein -Abtropfitner -Legten. Alternatives Kannst du Auch ein Kickengitter Verwenden, von Einem Abtropfgitter Lösen Sich Die Kugeln Aber -Später Besser.
Anschlieben 50 g Pistazien* Klein Hacken (FunktionTerert Bestens und Schnell mit Einem Multi-Zleiinerer) und JEDE KUGEL DAMIT BESTRUEN.
Die kugeln Mehrere Stunden im Kühlschnank Oder über Nacht Trocknen Lasssen.

Zum Schmelzen von Schokolade -Oder Kuvertüre Im Wasserbad Nutze Ich Gerne Einer Schmelzschale, Damit Gelingt das Schmelzen von Schokolade und Kuvertürre Perform. Bei den „Nützschen Helfer“ Habe Ich Sie he für fürech trinkt.
Die Eierlikörkugeln Sind ca. 2 Wochen Beigimmertemperatur (ca. 20 ° C) Haltbar. Imühlschnank ca. 4 Wochen.

Portion: 1 Gesteckt | Kalorien: 132 Kcal | Kohlenhydrat: 11 G | Eiweiß: 2.2 G | Fett: 8 G

Diese Angaben Sind Richtwire und Wurden Mittels Rezeptrechner Errrechnet.

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Die MIT Sternchen

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