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Ein 15-minütiges chinesisches Yam-Rezept, das Sie mit seiner knusprigen Textur und seinem herzhaften Geschmack beeindrucken wird.
Chinesisches Yam ist ein beliebte Zutat in der asiatischen Küche, normalerweise in Suppen und Pfannengerichten. Es ist der Stern aller weißen Lebensmittel, die Nutzen unsere Lungen. Ich liebe es am besten wegen der reichen Faser. Es ist also ein gesundes und nahrhaftes Wurzelgemüse.
In der chinesischen Medizin gelten alle weißen Lebensmittel, einschließlich chinesischer Yam, Radieschen und Lotuswurzel, als super gesund für unsere Lunge. Unsere Familie liebt weiße Lebensmittel an kalten Wintertagen, weil sie gesund sind und aufgrund ihrer Textur und Aromen. Zuvor hatten wir eine Schweinefleischknochensuppe. In diesem Fall können Sie Radieschen durch chinesisches Yams ersetzen.
Geschmack und Textur chinesischer Yams
Chinesische Yams haben im Vergleich zu anderen Wurzelgemüse keinen einzigartigen Geschmack. Ihre Textur kann sich jedoch davon unterscheiden, wie sie gekocht werden, und teilen Ähnlichkeiten mit der Lotus -Wurzel, einem anderen beliebten weißen Wurzel Gemüse.
Beim Gebraten oder Gebraten, gebraten, Yams haben eine knusprige Textur. Wenn jedoch länger in Suppen gekocht wird, Sie können ziemlich stärkehaltig sein aber immer noch faser. Dieses Rezept ist meine bevorzugte Art, Yams zu kochen und hält eine super knusprige Textur.
Schritt -für -Schritt -Anweisung
Dies ist ein super einfaches Rezept, das innerhalb von 10 Minuten fertiggestellt werden kann. Ich werde es also als die beste schnelle Beilage für größere Mahlzeiten nennen. Lassen Sie uns zunächst das chinesische Yam in dickere Scheiben schneiden. Halten Ihr Messer schräg, um größere Querschnitte zu schneiden.
Über das Öl: Diesmal benutze ich normales Gemüseöl. Butter oder anderes tierisches Fett ist eine hervorragende Option für einen viel stärkeren Geschmack.
Fügen Sie Öl hinzu und legen Sie die Yam -Scheiben ein. Bringen Sie weiter über langsames bis mittleres Feuer an, bis sie gut angebraten sind. Werfen Sie sie weiter oder bewegen Sie sie mit allen Werkzeugen, die Sie für eine gleichmäßige Hitze bevorzugen.
Sobald es angebraten ist, ichT dauert ungefähr 6-7 Minuten. Fügen Sie leichte Sojasauce, Kreuzkümmelpulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Das war’s.
- 1/2 langer chinesischer Yam Die Haut schälen und in dickere Scheiben schneiden
- 2 TBSP. Gemüseöl oder Butter
- 1 TBSP. Leichte Sojasauce
- 1 TSP. Kreuzkümmel
- 1 TBSP. gehackte Frühlingszwiebel
-
Tragen Sie einen Handschuh und schälen Sie die Haut des Yams. Halten Sie Ihr Messer schräg, um größere Querschnitte zu schneiden, und schneiden Sie den Yam in dickere Scheiben.
-
Fügen Sie Öl hinzu und legen Sie die Yam -Scheiben ein. Bringen Sie weiter über langsames bis mittleres Feuer an, bis sie gut angebraten sind. Werfen Sie sie weiter oder bewegen Sie sie mit allen Werkzeugen, die Sie für eine gleichmäßige Hitze bevorzugen.
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Sobald es angebraten ist, dauert es ungefähr 6-7 Minuten. Fügen Sie leichte Sojasauce, Kreuzkümmelpulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.
Kalorien: 81Kcal | Kohlenhydrate: 2G | Protein: 1G | Fett: 8G | Gesättigtes Fett: 1G | Polyunes ungesättigtes Fett: 2G | Monoons ungesättigte Fett: 5G | Transfett: 0,03G | Natrium: 418mg | Kalium: 80mg | Faser: 1G | Zucker: 0,3G | Vitamin A: 105IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 30mg | Eisen: 2mg
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Ein 15-minütiges chinesisches Yam-Rezept, das Sie mit seiner knusprigen Textur und seinem herzhaften Geschmack beeindrucken wird.
Chinesisches Yam ist ein beliebte Zutat in der asiatischen Küche, normalerweise in Suppen und Pfannengerichten. Es ist der Stern aller weißen Lebensmittel, die Nutzen unsere Lungen. Ich liebe es am besten wegen der reichen Faser. Es ist also ein gesundes und nahrhaftes Wurzelgemüse.
In der chinesischen Medizin gelten alle weißen Lebensmittel, einschließlich chinesischer Yam, Radieschen und Lotuswurzel, als super gesund für unsere Lunge. Unsere Familie liebt weiße Lebensmittel an kalten Wintertagen, weil sie gesund sind und aufgrund ihrer Textur und Aromen. Zuvor hatten wir eine Schweinefleischknochensuppe. In diesem Fall können Sie Radieschen durch chinesisches Yams ersetzen.
Geschmack und Textur chinesischer Yams
Chinesische Yams haben im Vergleich zu anderen Wurzelgemüse keinen einzigartigen Geschmack. Ihre Textur kann sich jedoch davon unterscheiden, wie sie gekocht werden, und teilen Ähnlichkeiten mit der Lotus -Wurzel, einem anderen beliebten weißen Wurzel Gemüse.
Beim Gebraten oder Gebraten, gebraten, Yams haben eine knusprige Textur. Wenn jedoch länger in Suppen gekocht wird, Sie können ziemlich stärkehaltig sein aber immer noch faser. Dieses Rezept ist meine bevorzugte Art, Yams zu kochen und hält eine super knusprige Textur.
Schritt -für -Schritt -Anweisung
Dies ist ein super einfaches Rezept, das innerhalb von 10 Minuten fertiggestellt werden kann. Ich werde es also als die beste schnelle Beilage für größere Mahlzeiten nennen. Lassen Sie uns zunächst das chinesische Yam in dickere Scheiben schneiden. Halten Ihr Messer schräg, um größere Querschnitte zu schneiden.
Über das Öl: Diesmal benutze ich normales Gemüseöl. Butter oder anderes tierisches Fett ist eine hervorragende Option für einen viel stärkeren Geschmack.
Fügen Sie Öl hinzu und legen Sie die Yam -Scheiben ein. Bringen Sie weiter über langsames bis mittleres Feuer an, bis sie gut angebraten sind. Werfen Sie sie weiter oder bewegen Sie sie mit allen Werkzeugen, die Sie für eine gleichmäßige Hitze bevorzugen.
Sobald es angebraten ist, ichT dauert ungefähr 6-7 Minuten. Fügen Sie leichte Sojasauce, Kreuzkümmelpulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Das war’s.
- 1/2 langer chinesischer Yam Die Haut schälen und in dickere Scheiben schneiden
- 2 TBSP. Gemüseöl oder Butter
- 1 TBSP. Leichte Sojasauce
- 1 TSP. Kreuzkümmel
- 1 TBSP. gehackte Frühlingszwiebel
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Tragen Sie einen Handschuh und schälen Sie die Haut des Yams. Halten Sie Ihr Messer schräg, um größere Querschnitte zu schneiden, und schneiden Sie den Yam in dickere Scheiben.
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Fügen Sie Öl hinzu und legen Sie die Yam -Scheiben ein. Bringen Sie weiter über langsames bis mittleres Feuer an, bis sie gut angebraten sind. Werfen Sie sie weiter oder bewegen Sie sie mit allen Werkzeugen, die Sie für eine gleichmäßige Hitze bevorzugen.
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Sobald es angebraten ist, dauert es ungefähr 6-7 Minuten. Fügen Sie leichte Sojasauce, Kreuzkümmelpulver und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.
Kalorien: 81Kcal | Kohlenhydrate: 2G | Protein: 1G | Fett: 8G | Gesättigtes Fett: 1G | Polyunes ungesättigtes Fett: 2G | Monoons ungesättigte Fett: 5G | Transfett: 0,03G | Natrium: 418mg | Kalium: 80mg | Faser: 1G | Zucker: 0,3G | Vitamin A: 105IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 30mg | Eisen: 2mg
